GEBAKKEN AARDAPPELS MET SJALOTTEN AAN HET SPIT

PREPARATION TIME

TOT 40 MINUTEN

SERVINGS

INGREDIENTS Qty.


  • aardappels, vastkokend 150 gr
  • sjalotten 25 gr
  • olijfolie 5 gr
  • rozemarijntakjes, fijn gehakt 1 st
  • houtenspit, 12,5 cm 1 st
  • curry poeder
  • zout
  • peper uit de molen

VOORBEREIDING

Was de aardappels en snijd ze indien nodig in twee of vier stukken. Maak de sjalotten per blad klein. Doe de aardappels met olijfolie, rozemarijn en kruiden in een kom, meng dit goed en verdeel het in de halve maand (geperforeerde kant)

BEREIDING

Zet de aardappels in de voorverwarmde grill en braad ze op 180° C ca. 20 tot 25 minuten goudbruin. Haal de aardappels van de grill, laat ze even afkoelen en doe ze dan met de sjalotten-bladen op het houtenspit. Grill het aardappel-sjalotten-spit in de voorverwarmde grill op 180° C ca. 5 minuten met indirecte hitte.

TIP

Spit van tevoren een half uur in het water leggen.

LID

Closed

PRE HEATING

5 minuten op middelhoog vuur met gesloten deksel


RECOMMENDED ACCESSORIES